沉香的密度数值与沉水等级如何对应,不要用一个偏方下结论。更稳妥的做法是把结香形态、油脂密度、沉水表现、完整度和香气稳定性逐项核对,尤其注意自然过渡和人为处理之间的差别。
沉水说明密度达到一定水平,通常与含油量有关,但沉水不等于高香韵。若只是靠注油、压重或含水造成下沉,香气和纹理往往经不起细看。重量和密度只能说明一部分状态。含油、含水、压重或注油都会影响手感,必须和香气、纹理一起判断。
常见误区是把单个特征当成全部答案。沉香的专业判断需要把结香形态、油脂密度、沉水表现、完整度和香气稳定性合在一起看,尤其不能让产区、沉水、颜色或年份单独决定结论。